Augļu sula vs augļu nektārs

Pajautājiet vidusmēra cilvēkam atšķirību starp augļu sulu un augļu nektāru, un pastāv iespēja, ka jūs izvilksit tukšu. Lielākā daļa cilvēku izvēlas augļu dzērienu ar aizvērtām acīm. Viņi domā, ka saņem visu ieguvumu veselībai no augļiem, kas minēti uz etiķetes. Viņi patiesībā domā, ka dzer svaigu augļu mīkstumu un tāpēc patērē kaut ko ļoti veselīgu. Tomēr starp augļu sulu un augļu nektāru pastāv atšķirības, kuras tiks uzsvērtas šajā rakstā.

Mēs visi zinām, ka augļu sula ir svaiga sula, kas iegūta no augļu mīkstuma, un mēs ceram, ka to iegūsim, pērkot pudeli auksta dzēriena, kas marķēts kā augļu dzēriens. Tie, kuriem ir zināmas zināšanas par botāniku, zina, ka nektārs ir salds šķidrums, ko izdala ziedi, kas piesaista apputeksnējošos kukaiņus. Bet dzērienu rūpniecībā nektārs ir nozīmējis negāzētu bezalkoholisko dzērienu veidu, kas pagatavots ar svaigu sulu. Tas atšķiras ar visiem dzērieniem, kurus rūpniecība ir marķējusi kā augļu sulas, jo tā nav 100% augļu sula, un tas var saturēt un satur daudzas citas sastāvdaļas, ieskaitot ūdeni, saldinātājus un konservantus. Nav nozares standartu, tāpēc jums var būt augļu nektārs ar augļu sulu no jebkuras vietas diapazonā no 0 līdz 100%. No otras puses, augļu sula ir dabīgs dzēriens, kas pagatavots, sasmalcinot svaigu augļu mīkstumu. Tas nesatur konservantus un garšas.

Ir svarīgi atzīmēt, ka augļu sula ir svaigi izspiesta no augļu mīkstuma un tiek apstrādāta pret bojāšanos un sabojāšanos, vai arī tiek pagatavota koncentrātā, kur no sulas tiek iegūts ūdens. Augļu nektārs ir augļu sula, kurā ir mazāks sulas procentuālais daudzums nekā tīrā augļu sulā. Kad tiek sajauktas divas vai vairākas augļu sulas, dzērienu sauc par nektāra maisījumu.

Tagad, kad jums ir informācija, pirms pērkat dzērienu, kas apgalvo, ka tā ir augļu sula, noteikti izpētiet sastāvdaļas pudelē.

Īsumā: • Augļu dzērieni tirgū izskatās vienādi, un cilvēkiem ir grūti atšķirt augļu sulu un augļu nektāru. • Kamēr augļu sula satur 100% svaigu augļu sulu, kas ir apstrādāta pēc ūdens ekstrahēšanas, nektārs ir dzēriens, kurā ir mazāks augļu sulas procentuālais daudzums, un tajā ir citas sastāvdaļas, piemēram, konservanti un cukurs.